Listeria Salgını Genişliyor: CDC'den Kritik Uyarı
ABD'de, geri çağrılmış hazır makarna yemekleriyle bağlantılı Listeria salgını genişlemeye devam ediyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin (CDC) son verilerine göre, salgın 18 eyalette toplam 27 kişinin hastalanmasına ve 6 kişinin hayatını kaybetmesine neden oldu.
Hangi Ürünler ve Markalar Etkilendi?
Salgın, belirli markaların hazır makarna yemekleri ile ilişkilendirildi. Tüketicilerin, CDC ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yayınlanan geri çağırma duyurularını dikkatle takip etmeleri ve listedeki ürünleri kesinlikle tüketmemeleri hayati önem taşıyor.
Listeria Enfeksiyonunun Belirtileri Nelerdir?
Listeria monocytogenes bakterisinin neden olduğu enfeksiyon, özellikle hamileler, yeni doğanlar, 65 yaş üstü yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için ciddi risk oluşturuyor. En yaygın görülen belirtiler şunlardır:
- Yüksek ateş
- Şiddetli baş ağrısı
- Mide bulantısı ve kusma
- Kas ağrıları
- Boyun tutulması
- Evlerinde geri çağrılmış olabilecek hazır yemek paketlerini kontrol etmeleri.
- Şüpheli ürünleri kesinlikle yememeleri, hatta köpek veya kedilerine bile vermemeleri.
- Ürünleri çöpe atmak yerine, güvenli bir şekilde imha etmeleri (örneğin, sıkıca kapalı bir çöp poşetine koyarak).
- Şüpheli ürünlerin temas ettiği buzdolabı, tezgah ve kesme tahtası gibi yüzeyleri temizleyip dezenfekte etmeleri.
Belirtiler genellikle kontamine gıdanın tüketilmesinden sonraki iki hafta içinde ortaya çıkıyor. Risk grubundaki bireylerin bu belirtileri gözlemlemeleri durumunda derhal bir sağlık kuruluşuna başvurmaları gerekiyor.
Tüketiciler Ne Yapmalı?
Uzmanlar, tüketicileri aşağıdaki adımları atmaya çağırıyor:
Sağlık yetkilileri, salgınla ilgili soruşturmanın devam ettiğini ve gerekirse yeni uyarıların yapılabileceğini bildirdi.
Yorumlar
Yorum Yap